Материалы

Рецепты: бисквитное пирожное и айсвайн

Рецепты: бисквитное пирожное и айсвайн

Воздушный бисквит и сливочный крем – две противоположности, которые притягиваются друг к другу, как магнит. Поддайтесь искушению, а в пару десерту налейте бокал сладкого айсвайна с оттенками меда и спелых косточковых фруктов.

Ингредиенты:

✓ Яйцо – 4 шт.

✓ Пшеничная мука – 120 г

✓ Сахар – 120 г

✓ Разрыхлитель – ½ ч. л.

✓ Сливочное масло – 200 г

✓ Сыр маскарпоне – 500 г

✓ Сахарная пудра – 100 г

✓ Ягоды для украшения

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до густой пышной массы. Добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте.

2. Вылейте тесто в форму и запекайте в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.

3. Полностью остудите корж.

4. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до плотной кремовой консистенции.

5. Добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности.

6. Бисквит разрежьте на два коржа и намажьте кремом. Украсьте ягодами или фруктами.

Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.

Теги

LUDING GROUP приняла участие в фестивале «Винный пикник»

Для гостей работал винный и коктейльный бар

LUDING GROUP стал партнером Всероссийской федерации легкой атлетики

LUDING GROUP станет партнером ПМЭФ – 2026

Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках

Встречаем лето сочными новинками Olymp Winery!

Три красных вина, идеальных для пикников и барбекю

В ресторанах «PRO.Хинкали» пройдет серия гастроужинов с винами Askaneli

В фестивале участвуют заведения сети по всей стране

Удваиваем баллы L-CLUB за покупку коньяков ARARAT в апреле

Успейте поймать свою выгоду!