• Вино
  • Вино Wabi-Sabi Dukkah Sukah Martin Obenaus 2020 0.75 л

Вино Wabi-Sabi Dukkah Sukah Martin Obenaus 2020 0.75 л

Австрия
Ваби-Саби Дукка Зука Мартин Обенаус
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 77713
TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Австрия
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда
Рислинг
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Соломенно-золотистый цвет с блеском. В аромате проявляются минеральные и травяные тона, мел, кремний, тона цитрусовых, желтого спелого яблока, айвы и полевых трав. Выразительный, чистый вкус с прекрасно интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.
Wabi-Sabi Dukkah Sukah Martin Obenaus
Вино Wabi-Sabi Dukkah Sukah Martin Obenaus 2020 0.75 л
+ 296
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 937
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

5 937
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или жирной рыбы, пряным блюдам азиатской кухни, козьим и овечьим сырам.

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Суши и сашими
Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Мартин Обенаус (Martin Obenaus) винодел из Глаубендорфа. Глаубендорф - тихая деревня, расположена в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, его виноградники растут на тех же лёссовых почвах, климат также похож, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращенные биодинамически, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным, стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но, желание Мартина - вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки - с минимальным вмешательством. На своих виноградниках Мартин Обенаус применяет компост собственного производства (использует «червячный ящик», в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные «отели для насекомых», предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна - важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Чистые, иногда резкие, настоящие, раскованные.

Особенности производства

Сбор урожая вручную (тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод) в небольшие ящики (20 - 30 кг). Мягкое прессование: использование пневматического пресса для щадящей экстракции. Ферментация: часть сусла в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках – все партии бродят самопроизвольно без температурного контроля и только с помощью нативных дрожжей. Созревает вино в тех же емкостях в течение 10-36 месяцев. Без оклейки и фильтрации. Перед розливом различные партии ассамблируют в емкости из нержавеющей стали для получения идеального баланса.

Терруар

Почвы: лесс, гравий. Виноградники расположены на пологих склонах холмов. Климат отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом.

Вино Wabi-Sabi Dukkah Sukah Martin Obenaus 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Австрия
Grassl Chardonnay Rothenberg Carnuntum DAC, 0.75 л в Обнинске
+237
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Grassl Chardonnay Rothenberg Carnuntum DAC, 0.75 л
5 935 4 748
В наличии у поставщика
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л в Обнинске
+212
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
5 010 4 259
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Германия
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Обнинске
+265
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
5 311
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое США
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Обнинске
+263
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
5 260
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+513
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
10 270
В наличии
3 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+488
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 769
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+198
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
6 613 3 968
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Les Crilles Sancerre AOC Gitton Pere & Fils, 0.75 л в Обнинске
+204
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Les Crilles Sancerre AOC Gitton Pere & Fils, 0.75 л
5 119 4 095
В наличии у поставщика
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л в Обнинске
+263
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л
5 260
В наличии
0.75
Les Crilles Sancerre AOC Gitton Pere & Fils, 0.75 л в Обнинске
+204
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Les Crilles Sancerre AOC Gitton Pere & Fils, 0.75 л
5 119 4 095
В наличии у поставщика
3 0.75
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+297
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
5 945
В наличии
4 0.75
+189
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917 3 787
В наличии
+211
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
G Lot Chardonnay Tupungato Luca Winery, 0.75 л
6 594 4 220
В наличии
4 0.75
+472
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
9 450
В наличии
3 0.75
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Обнинске
+325
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
6 515
В наличии
0.75
Cotar Malvazija, 0.75 л в Обнинске
+250
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Cotar Malvazija, 0.75 л
6 256 5 005
В наличии у поставщика
0.75
Grassl Chardonnay Rothenberg Carnuntum DAC, 0.75 л в Обнинске
+237
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Grassl Chardonnay Rothenberg Carnuntum DAC, 0.75 л
5 935 4 748
В наличии у поставщика
4 0.75
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+513
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
10 270
В наличии
Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Обнинске
+383
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Vieilles Vignes Saint-Veran AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 660
В наличии
4 0.75
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Обнинске
+265
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
5 311
В наличии
3 0.75
+281
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
8 792 5 627
В наличии
4 0.75
+212
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
5 010 4 259
В наличии
4 JR 17/20 0.75
Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Обнинске
+406
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
8 131
В наличии
0.75
Domaine Long-Depaquit Les Vaillons Chablis Premier Cru AOC Albert Bichot, 0.75 л в Обнинске
+341
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Domaine Long-Depaquit Les Vaillons Chablis Premier Cru AOC Albert Bichot, 0.75 л
8 531 6 825
В наличии у поставщика
4 0.75
+198
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
6 613 3 968
В наличии
3 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Обнинске
+488
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
9 769
В наличии
4 0.75
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л в Обнинске
+220
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
7 348 4 409
В наличии
4 0.75
+331
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
10 362 6 632
В наличии
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Обнинске
+311
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 734 6 230
В наличии
Спец. предложения