Игристое вино Victor Dravigny Kosher Collection Brut Kuban' Abrau-Durso 0.75 л
Россия
Код товара:
77086
- Цвет
- Белое
- Тип вина
- Игристое
- Сахар
- Брют
- Регион
- Краснодарский край
- Страна производителя
- Россия
- Производитель
- Абрау-Дюрсо
- Аппелласьон
- Производство
- Champenoise
- Выдержка в ёмкости
- Бутылка
- Содержание алкоголя
- 12.5%
- Температура подачи
- Количество в упаковке
- Категория
- ЗГУ
- Бренд / Серия
- Victor Dravigny
- Friendly
- Kosher
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Блестящий золотистый цвет. Нежный аромат раскрывается тонами сливочного масла и свежего хлеба, цитрусовых. Элегантный, хорошо структурированный вкус, минеральные акценты, продолжительное цветочное послевкусие.
1 165 ₽
1 456 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
1 165 ₽
1 456 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам из белой рыбы (судак, форель, камбала, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (камамбер, бри).
Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Имение Абрау-Дюрсо учреждено царским повелением в 1870 году. Первый агроном Абрау-Дюрсо Франц Гейдук был командирован в 1872 году в Йоганнисберг, где ему было отпущено 20 тысяч селекционных рейнских лоз сорта рислинг, а для красного вина он приобрел в окрестностях Вены очень урожайный сорт португизер.
Первый серьезный успех вин Абрау на Ялтинской выставке в 1884 году, где они заслужили золотые медали. В начале 90-х годов Абрау-Дюрсо оказалось в сфере деятельности начальника Департамента уделов князя Л. Д. Вяземского и главного винодела департамента князя Л. С. Голицына, который проработал на этом посту с 1891 до 1898 года. Первый тираж русского шампанского «Абрау-Дюрсо» вышел в 1896 году.
Новый этап в развитии производства шампанского начался с приглашения на должность главного винодела-шампаниста хозяйства француза Виктора Дравиньи. Этот человек проработал в Абрау-Дюрсо в сложный для России и хозяйства период с 1905 по 1919 год.
Высокую оценку вину удельного хозяйства дал сам император Николай II.
В конце марта 1920 года в Абрау-Дюрсо окончательно установилась советская власть, а 14 апреля было принято решение о создании советского хозяйства Абрау-Дюрсо. Всеми научными работами в хозяйстве руководил А.М. Фролов-Багреев. Хозяйство стало серьезным исследовательским центром, где изучались и создавались особые, устойчивые к холоду расы дрожжей, выверялись составы ассамбляжей для шампанского разных типов, велись эксперименты по первичной винификации. В 1942 году была проведена эвакуация завода. Сразу после войны начались работы по восстановлению и реконструкции завода по проекту, подписанному в 1945 году. К началу 50-х годов хозяйство восстановило и даже превзошло довоенные объемы производства. Реконструкция завода завершилась в 1956 году.
В 2006 году завод приобрела группа SVL, которую возглавлял Б.Ю. Титов. Впервые игристые вина из современной России удостоились медалей на главном международном винном конкурсе в Лондоне International Wine & Spirit Competition – 2010 (IWSC).
В 2010 году в «Абрау-Дюрсо» прошел первый Всероссийский Саммит виноделов, который собрал на одной площадке все значимые винодельческие предприятия России. С тех пор саммит проходит ежегодно и считается главным профессиональным собранием отрасли.
В 2010 году «Абрау-Дюрсо» приобрела шампанский дом Chateau d`Avize в самом сердце региона Шампань во Франции у компании Moët&Chandon. Теперь в Россию поставляется органическое шампанское Foliage Extra Brut.
В 2011 году Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает линейку игристых вин по классической технологии, выдержанных в горных тоннелях в течение трех лет, и называет ее в честь французского шампаниста – Victor Dravigny.
В 2013 году «Абрау-Дюрсо» решил возродить традицию тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края.
С апреля 2016 года главным энологом Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» становится Жорж Бланк, имеющий огромный опыт в управлении производством игристых вин ведущих мировых винных брендов.
Особенности производства
Особенности производства
Все стадии изготовления, начиная со сбора урожая и заканчивая розливом, отвечают требованиям, предъявляемым к кошерным винам. Контроль осуществлялся представителями департамента кашрута при главном раввинате России и под надзором главного раввина Бен Лазара, что указано на этикетке. Сбор винограда, сортировка ягод и деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Вторичная алкогольная ферментация в бутылках по классическому методу, с последующей выдержкой на осадке.
Терруар
Терруар
Виноград, собранный с лучших участков виноградников Абрау-Дюрсо.
Игристое вино Victor Dravigny Kosher Collection Brut Kuban' Abrau-Durso 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Цвет: Белое
🔥 Тип вина: Игристое
🔶 Сахар: Брют
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Россия
1 340 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
13 202 ₽
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Armentano Spumante Brut Vinicola Decordi, 0.75 л
1 403 ₽
1 122 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Россия
1 290 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Ribolla Gialla Brut Lorenzon, 0.75 л
3 863 ₽
3 090 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Sensation Pinot Grigio, 0.75 л
1 399 ₽
1 119 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
1 290 ₽
В наличии у поставщика
1 290 ₽
0.75
30 975 ₽
В наличии
30 975 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Perrier-Jouёt Belle Epoque Blanc de Blancs Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
81 144 ₽
64 915 ₽
Под заказ
81 144 ₽
64 915 ₽
0.75
1 340 ₽
В наличии у поставщика
1 340 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Perrier-Jouёt Belle Epoque Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
79 719 ₽
63 775 ₽
Под заказ
79 719 ₽
63 775 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Armentano Spumante Brut Vinicola Decordi, 0.75 л
1 403 ₽
1 122 ₽
В наличии у поставщика
1 403 ₽
1 122 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
