Вино Ried Gaisberg 1OTW Riesling Kamptal DAC Reserve Hiedler 2018 0.75 л
Австрия
Код товара:
62338
- Страна производителя
- Австрия
- Регион
- Нижняя Австрия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Kamptal DAC
- Производитель
- Hiedler
- Категория
- DAC
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Рислинг
- Выдержка в ёмкости
- Стальной чан
- Винтаж
- 2018
- Содержание алкоголя
- 13%
- Объем
- 0.75
- Количество в упаковке
- Температура подачи
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Вино блестящего золотистого цвета. Привлекательный открытый аромат с тонами апельсиновой цедры, папайи, сочных красных персиков, лемонграсса. Вкус хорошо очерчен, настойчив. Яркая фруктовая кислотность и живое продолжительное послевкусие.
6 047 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
6 047 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к зеленым салатам, выдержанным твердым сырам, лёгким блюдам из белого мяса птицы, рыбы.
Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Это гибрид, выдержанный на осадке в течение 6 месяцев. Цвет — бледно-золотисто-зелёный. Аромат насыщенный: жимолость, яблоки, лайм, маракуйя, сливочное масло и минералы. Вкус насыщенный, с лёгкой свежестью, как у рислинга. Послевкусие тоже долгое.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Семейная винодельня Hiedler (Хидлер) расположена в старинном городке Лангенлойс, историческом центре долины Кампталь, и производит одни из самых интересных вин региона. Компания была основана в 1856 году и больше ста лет существовала в качестве любимого хобби для своих владельцев. Все изменилось в 1980, когда винодельня перешла в руки Людвига Хидлера, первого профессионального винодела в семье Хидлер. Вместе с женой, Марией Анхелес, Людвиг приобрел новый погреб, изменил принципы ухода за виноградниками, ввел новые узнаваемые этикетки с изображением совы и в результате превратил поместье в одну из самых рейтинговых виноделен Кампталя. В 1992 году Hiedler и еще семь производителей основали объединение Österreichsiche Traditionsweingüter и первую классификацию лучших виноградников дунайского региона. Они стараются делать вина, отражающие особенности терруаров. Позже в объединение вошло еще 26 виноделен. Хозяйство владеет 30 га виноградников, классифицированных как 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), в 2017 году таких виноградников в Австрии насчитывается всего 61. В этот список входят только лучшие склоны, на которых произрастают грюнер вельтлинер и рислинг.
Сегодня Людвиг Хидлер работает вместе с сыновьями Людвигом-младшим и Дитмаром. На виноградниках применяются принципы органического виноградарства: участки обрабатываются вручную и удобряются только компостом, а между лозами высажены дикие травы, создающие природный баланс на винограднике. Вина в основном производятся спонтанным брожением на диких дрожжах, практически не добавляется сера, в большинстве случаев не блокируется яблочно-молочное брожение. Благодаря этому вина Hiedler обладают уникальной текстурой и глубиной. Имеется сертификат Sustainable Austria, подтверждающий ведение разумного виноградарства.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда в последней трети октября. Гребнеотделение и бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в чане из нержавеющей стали. Выдержка на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Вино бутилируют в августе.
Терруар
Терруар
Виноградник Гайзберг 1OTW считается одним из важнейших исторически виноградников для рислинга в регионе. Почвы гранитные.
Вино Ried Gaisberg 1OTW Riesling Kamptal DAC Reserve Hiedler 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
ЮАР
5 900 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
14 882 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Австрия
Спец.цена
-20%
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л
6 050 ₽
4 840 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Австрия
6 727 ₽
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое
Австрия
12 460 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
7 990 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
5 790 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
6 727 ₽
В наличии
6 727 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Schmelz Ried Pichl Point Gruner Veltliner Federspiel, 0.75 л
6 050 ₽
4 840 ₽
Под заказ
6 050 ₽
4 840 ₽
1.5
12 460 ₽
В наличии
12 460 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
