• Кальвадос
  • Кальвадос Michel Huard Fine Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л

Кальвадос Michel Huard Fine Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л

Франция
Мишель Уар Фин Кальвадос АОС Жан-Франсуа Гийю-Уар в подарочной упаковке
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 62768
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Регион
Страна производителя
Франция
Производитель
Jean-Francois Guillouet-Huard
Аппелласьон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Крепость
40%
Температура подачи
16-18
Количество в упаковке
Подарочная упаковка
Да
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка
5 лет
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Бледно-золотистый цвет. Яркий аромат раскрывается оттенками свежего яблочного пирога и сладких специй. Округлый и гармоничный вкус наполнен оттенками карамели и засахаренных яблок.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Michel Huard Fine Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box)
Кальвадос Michel Huard Fine Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л
7 822 9 778
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

7 822 9 778

Где купить в Обнинске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

На протяжении 7 поколений семья Jean-Francois Guillouet-Huard (Жан-Франсуа Гийю-Уар) производила кальвадос, используя сырье из своего сада площадью 15 гектаров, засаженного высокими яблонями. Семья Жана-Франсуа Гийю-Уара является потомственными фермерами, которые всю жизнь прожили вокруг деревень Калиньи и Монти-сюр-Нуаро на юго-западе департамента Кальвадос. Несмотря на то, что разведение фруктовых садов для производства спиртных напитков является ключевым направлением компании, ферма по-прежнему занимается животноводством. Скот естественным образом поддерживает натуральные эко-процессы в яблоневых садах. В середине XX века Мишель Уар, дед Жана-Франсуа Гийю, начал поставлять Кальвадос своего производства в Париж. Философия компании заключается в производстве высококачественных напитков с минимальным вмешательством в естественные процессы, позволяя природе выражать себя как можно больше. В 2004 году Жан-Франсуа Гийю, внук основателя, возглавил ферму. Он занялся модернизацией производственных площадей, инвестируя в новое здание площадью 300 кв. м., в котором он будет производить лучшие кальвадосы в течение долгих лет. Винтажные кальвадосы Michel Huard представлены в самых известных ресторанах Парижа и всего мира.

Особенности производства

Кальвадос изготавливают путем дистилляции яблочного сидра из отборных яблок специальных сортов, выращенных в апелласьоне Кальвадос. Урожай собирается в ноябре. Яблоки измельчают до состояния пюре, затем прессуют и отделяют свежий сок, который затем сбраживают при контролируемой температуре 10 °С в стальных цистернах в течение 5 недель. Процесс брожения происходит естественным образом без добавления сахара, подогрева или охлаждения. Сок становится сидром, как только содержание алкоголя достигает 6%. Сидр — необходимая основа для производства превосходного кальвадоса. Полученный сидр выдерживают около года, прежде чем подвергнуть дальнейшей перегонке, которая позволяет сделать из сидра дистиллят. Первую порцию сливают, чтобы свести к минимуму содержание сивушных масел в спиртовой основе. Дистилляты выдерживаются в дубовых бочках не менее 5 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Кальвадос Michel Huard Fine Calvados AOC Jean-Francois Guillouet-Huard (gift box) 0.7 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Регион: Кальвадос

🔥 Страна производителя: Франция

🔶 Производитель: Jean-Francois Guillouet-Huard

Спец. предложения