Вино красное La Moussiere Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л Франция
Франция
Код товара:
65419
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Долина Луары
- Субрегион
- Аппелласьон
- Sancerre AOC
- Производитель
- Alphonse Mellot
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Бледный рубиновый цвет. Элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками ежевики, черники, пряностей и черного перца. Мягкий, полный, округлый вкус, мелкозернистые танины, нежная кислотность и продолжительное ягодное послевкусие.
13 420 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
13 420 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, телятины, красной и белой рыбы.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
15 отзывов
15 отзывов
на vivino
Ripe cherry and black stewed fruits. A tiny bit of Brett. Clean and tight with a little flesh. Some char and stems in the finish.
на vivino
Aged Sancerre. Stewed black currants, tinned tomato, stewed gooseberries, baked banana, chervil. Med body, oaky Cassis palate, good acidity.
на vivino
Very nice Sancerre, bright youthful notes, lemon grass, citrus, lime, orange blossom, chalky, and dry finish. A little pricey for me, but good quality.
на vivino
Classic gooseberry and grass - great wine
на vivino
Bone dry, grassy and herby. This is very smooth and very drinkable. No idea who left this at our house but I'm glad they did!
Легенда
Легенда
Cемейство Мелло впервые упоминается в документах города Сансер в 1513 году: известно, что уже в ту пору Мелло занимались виноградарством, производством вина и виноторговлей. В 1698 году один из представителей семейства, Сезар Мелло, был назначен советником Людовика XIV по виноделию. В середине XIX века Альфонс Мелло, тогдашний глава семейства, открыл в Сансере таверну и винный погреб. В 1881 году ему была предоставлена лицензия на продажу вина не только по всей Франции, но и по всему миру. Семейные успехи в винном бизнесе подкрепила заложенная в те годы традиция - с тех пор старший сын любого поколения семьи Мелло получал имя Альфонс. Не составляют исключения и сегодняшние владельцы хозяйства, представители 18 и 19 поколения семьи - Альфонс и Альфонс.
Хозяйству принадлежит 55 гектаров виноградников. Коллектив винодельни составляет всего 45 человек. Настоящая жемчужина среди владений Мелло - полностью принадлежащий хозяйству виноградник La Moussière. Это один из самых известных виноградников в AOC Sancerre и один из наиболее хорошо сохранившихся старых виноградников Франции. Он расположен на юго-западной части апелласьона и отличается почвенным составом, идеально подходящим для производства сложных и минеральных белых вин из сорта совиньон блан - здесь одновременно встречаются кимериджский известняк, сен-дюльшарские мергели c высоким содержанием известняка и меловые почвы Бюзансе. Среди прочих характеристик, делающих виноградник уникальным - южная экспозиция, расположение на покатых склонах холма, низкая плотность посадки 8,000-10,000 на гектар, высокий процент старых лоз. Площадь виноградника La Moussière составляет чуть более 30 гектаров.
Уход за всеми виноградниками хозяйства ведется в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Виноград собирается исключительно в состоянии оптимальной зрелости. Для сбора урожая используются контейнеры небольшого объема, что обеспечивает максимальную сохранность ягод. Винодельня хозяйства оснащена по последнему слову техники, среди новейшего оборудования - сортировочные столы, конвейерные ленты, пневматический пресс, деревянные бродильные танки с контролируемой температурой брожения. Подвалы, в которых выдерживается вино, расположены в самом центре города Сансер: они построены в промежутке между XV и XVII веками.
Непримиримая борьба за качество всегда выгодно отличала дом Alphonse Mellot от многих массовых виноделен Долины Луары. Такое отношение к производству поставило хозяйство в один ряд самыми знаменитыми виноделами региона, такими как Дидье Дагено и Николя Жоли. “Героические устремления семьи Мелло шаг за шагом сделали их Совиньоны лучшими в мире” - так оценивают работу хозяйства известные французские критики Мишель Беттан и Тьери Дессов в своей книге The World's Greatest Wines, которые также называют семейство Мелло “настоящими художниками совиньона”.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая в небольшие ящики, сортировка. Мягкое дробление, холодная мацерация продолжается 5-10 дней, ферментация протекает при температуре не выше 28 градусов в чанах из нержавеющей стали. Выдержка проходит в дубовых бочках, большая часть из которых новые (от 80% до 100%). Выдержка продолжается 10-18 месяцев.
Терруар
Терруар
Лозы высажены на почвах из кимериджского известняка, сен-дюльшарских мергелей c высоким содержанием известняка и меловых почвах Бюзансе. Среди прочих характеристик, делающих виноградник уникальным - южная экспозиция, расположение на покатых склонах холма, низкая плотность посадки 8,000-10,000 на гектар, высокий процент старых лоз. Площадь виноградника La Moussière составляет чуть более 30 гектаров.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино красное La Moussiere Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л Франция основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
8 312 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
5 942 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 705 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
10 415 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
13 108 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
6 702 ₽
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
0.75
10 415 ₽
Нет в наличии
0.75
5 942 ₽
Нет в наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
