Херес
Херес Del Duque Amontillado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л

Херес Del Duque Amontillado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л

Name: Херес Del Duque Amontillado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)
Brand: Gonzalez Byass
Price: 12538 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Дель Дюк Амонтильядо VORS Херес DO Гонсалеc Биас в подарочной упаковке

International Wine Challenge Gold

Код товара: 69588

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Креплёное
Сахар: Сухое
Субрегион
Регион
Страна производителя: Испания
Производитель: Gonzalez Byass
Аппелласьон: Jerez DO
Выдержка в ёмкости: Бочка
Крепость: 21.5%
Температура подачи: 10-12
Количество в упаковке
Подарочная упаковка: Да
Категория: DO
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Чернослив Фундук Грецкий орех Миндаль Карамель

Группа вкусов и ароматов

Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы

Форма бокала

Органолептика

Вино глубокого медного цвета с золотистыми отблесками. В аромате тона сухофруктов, грецкого ореха и деликатные ноты флора. Вкус элегантный, хорошо структурированный, с продолжительным послевкусием.

Херес Del Duque Amontillado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л

12 538 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

12 538 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве самостоятельного напитка, а также к блюдам из морепродуктов и мелкой дичи.

Крамбл с хурмой

Английская кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Крем-брюле

Десерт из смеси молока и сливок с насыщенным вкусом карамелизованного сахара

Международная кухня
Десерты
Молочные продукты

Читать статью

Горький шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Шпроты на черном хлебе

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сальморехо

Испанская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Гаспачо

Испанская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Эпуас

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Аджапсандали

Грузинская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

1 отзыв

Михаил

23.07.2020 на vivino

Прекрасный напиток - настоящий классический Херес, очень мягкий с богатым ароматическим букетом.
Пьётся легко и блаженное напивательство )

Рейтинги

International Wine Challenge Gold Mundus Vini Gold Decanter World Wine Awards Gold Concours Mondial de Bruxelles Gold International Wine & Spirits Competition Gold Wine Spectator 93/100 Falstaff Magazin 95/100

Легенда

González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру, где будет выдерживаться более 4 лет в бочках из американского дуба под пленкой флора. Затем вино помещается в солеру Амонтильядо, где флор натуральным образом отомрет, а вино проведет еще 6 лет. Затем вино помещают в солеру, где оно будет выдерживаться в среднем еще 20 лет в контакте с кислородом.