Вино
Вино Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC Cantine Settesoli 2022 0.75 л

Вино Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC Cantine Settesoli 2022 0.75 л

Name: Вино Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC Cantine Settesoli
Brand: Cantine Settesoli
Price: 2073 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.25 (4 reviews)

Костадюне Неро д'Авола Сицилия DOC Кантине Сеттесоли

Код товара: 103078

TOP

2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Сицилия
Аппелласьон: Sicilia DOC
Производитель: Cantine Settesoli
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Неро д'авола
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Vegan

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Черешня Шелковица Джем

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино яркого рубиново-красного цвета. Выразительный аромат раскрывается нотами спелых красных и чёрных ягод: черешни, чёрной смородины, ежевики и шелковицы в обрамлении пряных оттенков специй. Прекрасно сбалансированный вкус демонстрирует шелковистые танины и переходит в длительное элегантное послевкусие.

Вино Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC Cantine Settesoli 2022 0.75 л

+ 103

2 073 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 073 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса на гриле, жареной баранине с овощами, пасте, а также сырам средней выдержки.

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фета

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческая кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

4 отзыва

Людмила

13.03.2025 на vivino

Прекрасное вино! Интенсивный фруктовый вкус и великолепный букет делают его незаменимым для вечеринки.

Сергей

12.03.2025 на vivino

Неразлучное сочетание с пастой! Вино Costadune великолепно подчеркнуло вкус блюда, достойно каждой похвалы.

Иван

15.09.2024 на vivino

Опробовал вино Брасатта из региона Пьемонт. Напиток великолепен, с ванильными и кожаными оттенками, а также присутствуют дубовые нотки.

Вера

25.07.2024 на vivino

Блюда итальянской кухни неплохо сочетаются с этим напитком, немного алкоголя ощущается в послевкусии.

Легенда

Кооператив Cantine Settesoli (Кантине Сеттесоли) был создан в 1958 году группой виноделов из коммуны Менфи провинции Агридженто. Уже в 1965 году собрали первый урожай, а в 1974 году Cantine Settesoli стал первым сицилийским винным кооперативом, экспортирующим бутилированные вина собственного производства за рубеж. Компания быстро развивалась и скоро преуспела не только в виноделии, но и в туризме. В кооператив Cantine Settesoli входит около 2000 производителей, которые выпускают на рынок самый широкий ассортимент вин в Сицилии. На 6000 га виноградников, что составляет 7% всех виноградников острова, выращивают 36 сортов винограда. При объёме производства 20 миллионов бутылок в год, 43% всей продукции Cantine Settesoli экспортируется в 45 стран мира. На виноградниках Cantine Settesoli культивируют как местные (греканико, грилло, неро д'авола), так и международные (мерло, сира, шардоне) сорта винограда. Благодаря высокому уровню экспертизы, вина Cantine Settesoli создаются с учетом всех особенностей сицилийского терруара, для каждого сорта винограда подбирают индивидуальные условия созревания плодов. Название коллекции Costadune (Костадюне) переводится с испанского, как «побережье дюн». Юго-западная часть Сицилии известна извилистыми дюнами, сформированными ветром сирокко, зарождающимся в пустынях Северной Африки. Дюны создают естественную границу между морем и сушей. Название Rupinera (Рупинера) переводится с итальянского, как «чёрные скалы». На глинистых почвах тёмных, богатых минералами скал долины Беличе (Belice) произрастают лозы винограда, дающие плоды для вин Rupinera. Ещё одна особенность коллекции - применение технологии аппассименто – подвяливания винограда прямо на лозе.

Особенности производства

Сбор урожая. Дробление и гребнеотделение. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках в течение 3 месяцев.