• Вино
  • Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta 2023 0.375 л

Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta 2023 0.375 л

Италия
Шардоне Менфи DOC Планета
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 106744
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Субрегион
Аппелласьон
Производитель
Planeta
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Желто-золотистый цвет. Аромат с оттенками спелых персиков, абрикосов, фиников, сена, ячменного солода и хлебной корочки. Полнотелое вино с кремовой текстурой. Во вкусе ноты цветочного меда и марципана. Послевкусие богатое с торфяными и зерновыми штрихами в гармоничном финале.
Chardonnay Menfi DOC Planeta
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta 2023 0.375 л
6 060
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

6 060

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с рыбными блюдами, ризотто, морепродуктами, например, осьминогами или гребешками, а также с жареной телятиной, фуа-гра, изысканными твердыми сырами.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Обнинске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческое хозяйство Planeta (Планета), занимающееся производством вин на Сицилии с 17 века, было основано в своем современном виде в 1995 году итальянскими виноделами по фамилии Planeta. Сегодня винодельней управляют трое представителей семьи – Алессио, Франческа и Санти. В их собственности – комплекс из 4 владений с виноградниками и несколькими винодельнями. В настоящее время Planeta производит вина в 5 зонах Сицилии на общей площади в 368 гектар – в Menfi (имении Ulmo, 87 га; Dispensa, 141 га, Monte Cirami, 31 га), в Vittoria (имение Dorilli, 30 га), в Noto (имение Buonivini, 41 га), в Etna (имение Sciaranuovo, 30 га) и в Capo Milazzo (имение La Baronia, 8 га). Виноград компании на всех участках выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain. Залужение почвы клевером, викой, желтой горчицей, дикими травами (для увеличения органической материи и фиксации азота в почве). Поддержание биоразнообразия и естественного здоровья почвы. Использование феромонных ловушек для насекомых, а также восстановительных и тонизирующих препаратов на основе каолина, зеолита и растительных вытяжек. Использование микродоз серы и меди для защиты здоровья растений против грибковых заболеваний. Благодаря стабильно высокому качеству, Planeta заняла достойное место среди лучших итальянских производителей и регулярно получает высокие оценки от критиков и ценителей вина.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в первую неделю сентября в небольшие ящики. Охлаждение гроздей до температуры 12-14 °С в течение ночи. Гребнеотделение, мягкое прессование и отстаивание сусла при пониженных температурах 6-7 °С. Ферментация при температуре 17-19 °С в барриках 225 л в течение 5-7 дней. Выдержка в течение 11 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье с регулярным батоннажем. Пробка – цельная корковая. Потенциал к выдержке – от 8 до 10 лет.

Терруар

Виноград выращен в зоне Sambuca di Sicilia на высоте 250 метров над у.м. и в зоне Maroccolli на высоте 415 метров над у.м. Почвы: мергель в виде мелкой гальки. Плотность посадок – 5050 лоз/га. Вино производится на винодельне Ulmo с урожая 1994 года. Виноград выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta 2023 0.375 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения