Вино
Вино Chateau de Schengen Pinot Blanc Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2016 0.75 л

Вино Chateau de Schengen Pinot Blanc Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2016 0.75 л

Name: Вино Chateau de Schengen Pinot Blanc Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill
Brand: Domaine Thill
Price: 3470 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.7777777777777777 (18 reviews)

Шато де Шенген Пино Блан Мозель Люксембуржуаз АOP Домен Тиль

Код товара: 40692

TOP

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Люксембург
Аппелласьон: Moselle Luxembourgeoise AOC
Производитель: Domaine Thill
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2016
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Желтый лимон Зеленый лимон Персик Груша Мед

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотисто-соломенного цвета с элегантным фруктово-цветочным ароматом. Насыщенный вкус с медовыми и цитрусовыми нотами, сбалансированной кислотностью и нежным гармоничным послевкусием.

Вино Chateau de Schengen Pinot Blanc Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill 2016 0.75 л

+ 173

3 470 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 470 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, куриного филе.

Грибной жульен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Запеченный бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хрен

Русская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Курица с ананасом в сливках

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Бле де косс

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Тунец с медово-горчичным соусом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Горячие бутерброды с докторской колбасой

Русская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пияз

Турецкая кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Якитори

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукси

Корейская кухня
Супы
Лапша

Посмотреть рецепт Читать статью

Лосось в глазури

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Крестовые булочки

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Марципан

Европейская кухня
Десерты
Орехи

Читать статью

18 отзывов

Andrey Zotov

04.11.2019 на vivino

Нежный фруктовый очень яркий пино блан, покоривший органолептические сердца всех девушек на дегустации, впрочем и не только девушек)

Vasya Kosov

04.11.2019 на vivino

A nice Pino Blanc. Very strong tropical fruits nose - peach and banana, with some flavor of minerals. Has some taste of peach and salted caramel. Very good with cooked fish and oysters but not so on its own.

Ekaterina S. Kuznetsova

04.11.2019 на vivino

Довольно яркое и кислотное в аромате, зеленое яблоко, немного груши, персик, цитрусовые, травяная нота Во вкусе высокая хрустящая кислотность, на языке чувствуется легкая танинная шероховатость. Зеленое яблоко и лайм. Плотное, тельное.

Pedro Miguel Neto

04.11.2019 на vivino

A very nice surprise for a medium range wine. Totally recommended!

Елена Старк

04.11.2019 на vivino

Хорошее вино, но покупалось больше как диковинка. Люксембургское вино редкость в наших краях. Пахнет барбарисом, немного яблоками, с нотками персика. Вкус приятный, свежий, травянистый.

Видеообзор эксперта

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

Расположенное в живописной деревушке Шенген, винодельческое хозяйство Domaine Thill (Домен Тилль) было основано в 1948 году как семейное предприятие. Основной офис компании расположен в городке Гревенмахер (Grevenmacher). С 1986 года Domaine Thill находится под управлением крупной люксембургской винодельческой компании Caves Bernard-Massard, однако по прежнему вся её деятельность сконцентрирована в окрестностях Шенгена. Там же расположены виноградники, большая часть которых была приобретена после Второй мировой войны у бывших владельцев Château de Schengen (Шато де Шенген) – местного старинного замка. От оригинальной средневековой постройки 1390 года осталась только центральная круглая башня, остальные здания были достроены позднее. Замок изображен на этикетках вин, это рисунок руки писателя Виктора Гюго, посетившего Château de Schengen в 1871 году. Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель, являющейся естественной границей между Люксембургом и Германией. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Виноградники компании располагаются в двух регионах: кантоне Ремих (Remich) с плодородными и богатыми почвами и кантоне Гревенмахер (Grevenmacher) с глинистыми почвами. Общая площадь виноградников составляет около 12 га, разбитых на 25 небольших участков, за каждым из которых закреплён тот или иной сорт винограда. Поскольку большинство виноградных участков произрастают на склонах Мозеля, использование механических средств обработки затруднено и на виноградниках во многом используют ручной труд, что в соединении с отказом от использования химических удобрений, пестицидов и бережным отношением к земле позволяет получать вина, вкусовые и ароматические свойства которых невероятно чисты и утончены. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, поскольку позволяет прямо на винограднике отбирать самые спелые и здоровые ягоды. Все вина, производимые в Люксембурге, подвергаются строгому анализу со стороны официальной государственной комиссии – «Marque Nationale», - которая и является тем органом, который присуждает винам статус Appelation Moselle Luxembourgeoise Contrôlée. Помимо тихих вин, производимых в количестве до 30 000 бутылок в год, компания выпускает также небольшое количество игристых вин. Domaine Thill является членом Аssociation Domaine et Tradition (Ассоциация Домен э Традисьон), в которую входят 7 крупных люксембургских винодельческих поместий. Целью этого объединения производителей, созданного в 1989 году, является популяризация качественных местных вин как внутри герцогства, так и за его пределами.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в несколько подходов по мере созревания винограда. Отбор и сортировка ягод. Прессование в пневматическом прессе. Короткая предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших ёмкостях из нержавеющей стали или дуба при температуре +16°С. Выдержка на тонком осадке до весны.

Терруар

Виноградники расположены на склонах берегов реки Мозель. Юго-западная экспозиция и близость реки создают мягкий благоприятный микроклимат. Почвы: известняк, кейпер. Средний возраст лоз 25 лет. Объем производства около 4000 бутылок в год.

Теги

Вино Распродажа Белое вино Шато Вино Шато Вино Domaine Thill Вино от 3000 до 5000 рублей Белое полусухое вино Полусухое вино из винограда Пино-блан